Dal 1939, tradizione e innovazione a Ziano Piacentino per vini d’eccellenza
La famiglia Manara, tra le più antiche di Ziano Piacentino, è un pilastro della viticoltura locale. Già dagli anni ’30, ha iniziato a produrre uve da mosto, portando innovazione nel territorio con la prima etichetta Gutturnio nel 1939.
Oggi, la Cantina Ferraia si estende su 40 ettari di vigneti sulle colline di Ziano Piacentino. L’azienda ha saputo combinare tradizione e innovazione, modernizzando le proprie strutture senza perdere il legame con il passato. In questi ultimi anni abbiamo investito in tecnologie enologiche avanzate, garantendo la massima qualità in ogni bottiglia.
Ogni vino è il risultato di una cura meticolosa, dalle vigne alla cantina, con l’obiettivo di produrre vini scelti e dall’inconfondibile personalità. La Cantina Ferraia rappresenta oggi una delle realtà più importanti del panorama vinicolo piacentino, riconosciuta per l’originalità e l’eccellenza dei propri prodotti.
La Tenuta Ferraia si estende per 40 ettari nel cuore delle colline di Ziano Piacentino. La famiglia Manara coltiva i vigneti con passione, unendo pratiche tradizionali e tecniche moderne. Ogni vite è seguita con attenzione per ottenere uve di qualità superiore che danno vita a vini autentici, ricchi di personalità che esaltano l'anima e l’essenza del nostro territorio.
Ogni passaggio del processo di vinificazione è pensato per rispettare il carattere di ogni vitigno. Le uve bianche vengono pressate delicatamente per preservare aromi e freschezza, mentre quelle rosse macerano a lungo per estrarre tannini e complessità. L'affinamento in acciaio o barriques garantisce vini di ricchi di aromi che esprimono al meglio la loro autenticità.
I nostri vini sono stati premiati con medaglie e certificazioni di eccellenza. Scopri tutti i riconoscimenti ottenuti, comprese le citazioni nelle migliori guide enogastronomiche.
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