Vitigno: 60% Barbera e 40% Bonarda
Zona di produzione: Val Tidone – Piacenza – Emilia
Vino: Rosso fermo

Colore: rubino intenso con riflessi granata
Profumo: intenso, fine e persistente, con note di frutti rossi maturi
Sapore: secco, morbido, dal tannino fine e delicato
Abbinamento: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18-20°C
Grado alcolico: 14% vol