Vitigno: 40% Pinot Nero e 60% Malvasia di Candia Aromatica
Zona di produzione: Val Tidone – Piacenza – Emilia
Vino: Spumante Metodo Classico Brut

Colore: giallo paglierino chiaro
Profumo: crosta di pane delicata ed elegante
Sapore: secco, piacevolmente fine e persistente
Abbinamento: gradevole come aperitivo e in particolare abbinato
ad antipasti e pesce
Temperatura di servizio: 5°C
Grado alcolico: 12% vol